Η γεωργία εφευρέθηκε τουλάχιστον δύο φορές
Τα θεμέλια για την άνοδο των πολιτισμών της Εγγύς Ανατολής τέθηκαν από την εφεύρεση της γεωργίας περίπου 10.000 χρόνια πριν. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές για το πώς συνέβη αυτό: ορισμένοι πιστεύουν ότι όλα ξεκίνησαν σε ένα μέρος στη Μεσόγειο και από εκεί εξαπλώθηκαν, και άλλες βασίζονται στην ιδέα ότι ξεκίνησε σε πολλά ανεξάρτητα μέρη.